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【店家】Mosun 墨賞新鐵板料理

【電話】02-2731-9966 

【地址】台北市大安區忠孝東路四段155號2樓 (觀看地圖)

【相關連結】FB粉絲團、官網、愛評小官網

位於忠孝敦化商圈的墨賞新鐵板料理，以提供精緻鐵板料理；嚴選 當季新鮮食材，精湛的料理手藝，提供您美好的饗食旅程。 我們設有墨風(20人)、墨花(12人)、墨雪(10人)、墨月(12人)共4間獨 立VIP包廂，讓重視隱私的貴賓用餐更盡興，無論親友餐敘或商務 會議都相當適合。 壽星本人一律8折！晚間8點以後，壽星本人7折！再加送生日蛋 糕！壽星需出示生日證明文件，限壽星本人於國曆生日當天+往前 和往後推算3天內生日，方享有此優惠。

[愛評體驗團]台北忠孝敦化站 Mosun 墨賞新鐵板料理 高級奢華頂級氣氛餐廳 浪漫約會、慶生、求婚好選擇 台北約會餐廳 情侶約會 活波士頓龍蝦 特色鐵板燒料理 *有wifi 附完整菜單* 忠孝敦化站餐廳/忠孝敦化站美食

愛評網友 軟西遊記：再來就是盼阿盼的主餐活波士頓龍蝦!!!看這巨大的龍蝦躺在盤子上上桌讓人食指大動!!!上頭堆滿滿的松露奶油醬可以單吃，也可以配蝦膏吃，不過這超大一隻不知道要怎麼下手，服務生說從尾端叉起，一路掀起來就可以了XD龍蝦吃起來超新鮮的阿，吃進嘴裡還可以感受到活跳跳彈牙龍蝦的新鮮甜美，配上甜滋滋滑順松露奶油醬真是太好吃啦!!!(看全文)

(Photo by 軟西遊記)

♥台北♥ 東區約會餐廳【Mosun 墨賞新鐵板料理】，浪漫鐵板燒饗宴～活龍蝦/白蘭地鴨胸大餐，燈光美.氣氛佳.服務好（愛評體驗團）

愛評網友 甜蜜列車長ACO：白蘭地櫻桃鴨胸，倒入白蘭地酒後點火烹調，將鴨肉的肉汁緊緊鎖在肉裡，除了簡單灑上椒鹽提味外，醬汁也特別安排了『黑櫻桃紅酒醬汁』這個櫻桃鴨胸每一塊都切成一口大小，非常好入口，直接在嘴裡咀嚼，感受白蘭地酒的香氣，與鴨肉的肉甜味相輔相成，鴨胸的外皮煎的金黃酥脆，外皮酥脆肉質軟嫩(看全文)

(Photo by 甜蜜列車長ACO)

【洋食】【愛評體驗團】台北大安 Mosun 墨賞新鐵板料理 高級東區鐵板燒 食材新鮮美味 廚藝精湛份量多

愛評網友 Meet food：首先是深海圓鱈+北海道干貝，鱈魚肉非常細緻 而且煎的火候要控制得很好，不然很容易就會乾焦，墨賞的廚師真的是很專業 這份圓鱈外部酥脆焦香 但內部還保有很豐富的水分，吃起來非常的軟嫩 入口即化，干貝部分也一樣 但比鱈魚多了幾分彈性跟甘甜，可以搭配擺盤的醬料一起吃，但其實這道吃原味真的就很好吃了(看全文)

(Photo by Meet food)

[台北大安]Mosun墨賞新鐵板料理|海陸超值套餐：活波士頓龍蝦、太平洋青醬冰卷、安格斯肋眼牛排(愛評體驗團)|商業午餐NT680+10％起(捷運忠孝敦化站)

愛評網友 三重菜菜子：喜歡吃海鮮的朋友，這個太平洋青醬冰卷很推喔！冰卷本身很Q彈、很新鮮，簡單的調味最能吃出冰卷本身的鮮甜！墨賞將冰卷與青醬結合，也可以試試看這種創新的吃法，竟然意外地無違和，也可以擠些檸檬汁在上面。(看全文)

(Photo by 三重菜菜子)

[愛評體驗團]台北 東區 Mosun 墨賞新鐵板料理~12道精緻料理，火焰鴨胸&活跳跳龍蝦秀

愛評網友 jascia：白蘭地櫻桃鴨胸，6、7分熟度是師傅推薦的熟度，師傅在鐵板上噴上白蘭地熊熊火焰讓我們好像在觀賞火焰秀師傅貼心幫忙切成一口份量，鴨胸皮吃起來有香氣，鴨胸肉則是有嚼勁，真不愧是店家推薦料理啊(看全文)

(Photo by jascia)

【食記:捷運忠孝敦化站】Mosun 墨賞新鐵板料理。視覺與味覺的雙重享受。波士頓活龍蝦好犯規!!(愛評體驗團) 

愛評網友 艾嘉⊙﹏⊙：這是我最期待的波士頓龍蝦!!剛拿出來的時候還是活的,師傅還很熱心地幫我拍照不一會兒,他已經變成我桌上的佳餚，獲得波士頓龍蝦半隻!!!龍蝦配松露奶油醬視覺饗宴就超滿足了!!輕輕一拉,整個肉都拉起來了,爽度破表，新鮮就是王道阿阿阿!!!敖的部份服務人員會幫你拿去處理!!處理完回來就是這樣,本來以為蝦身肉已經夠好吃了,沒想到敖的部份更讓人升天，口感比蝦身肉更緊實Q彈,龍蝦鮮甜表露無遺，真的很讓人欲罷不能!!!師傅說龍蝦的敖活動力很夠,所以口感非常好!!(看全文)

(Photo by 艾嘉⊙﹏⊙)

【台北】排名第一名的『Mosun墨賞新鐵板料理』浪漫約會、慶生之愛評體驗團

愛評網友  ViyaChang：Prime美國安格斯肋眼牛排10oz，主廚最推薦的五分熟，看看這鮮甜軟嫩的粉紅色肉質，不禁讓人口水直流，肉質富有彈性且帶有油花與嫩筋，不論是單吃、海鹽胡椒或是加上蒜片都非常適合，帶筋的部分做成醬燒口味，切成一口大小，很有口感、覺得非常好吃(看全文)

(Photo by ViyaChang)

【台北大安】Mosun 墨賞新鐵板料理 法式奢華鐵板燒 食材好氣氛佳 約會聚餐好去處 愛評體驗團 忠孝東路/忠孝敦化捷運站

愛評網友 焦糖曼曼：PRIME美國安格斯肋眼牛排10oz，五分熟的肋眼有著粉嫩嫩的鮮紅色，雖說是５分熟但不會讓人覺得太生，反而甜嫩不已，搭配蒜片簡單的調味就很美味瞜！不過要注意，一定要用最快的速度吃完他，因為要拍照延遲了品嘗時間，吃到後面整個生硬難以咀嚼，錯失最佳賞味期啦～(看全文)

(Photo by 焦糖曼曼)

【忠孝敦化站】Mosun 墨賞新鐵板料理~活龍蝦 X Prime肋眼牛排10OZ~『愛評體驗團』

愛評網友 i-funny艾方妮：蝦膏調以香菇、洋蔥及松露，一旁配以娃娃菜及紅椒醬，脆香帶著海味，真是美味！主廚在料理時，已貼心將蝦肉與蝦殼分開，因此用叉子輕易就能取下。活龍蝦的口感就是彈牙啊！緊實的蝦肉吃來鮮美又飽嘴，這龍蝦可以來個一隻嗎XDD(看全文)

(Photo by i-funny艾方妮)

台北/大安 大啖龍蝦好過癮！『愛評體驗團』【Mosun墨賞新鐵板料理】 捷運忠孝敦化，7號出口立馬到！

愛評網友 ❤只溶妮口不溶妮手❤：諾曼第蘋果松阪豬精選頂級食材、掌握火侯，廚師超群的廚藝將食材鮮美揮發至極致！​松板豬香脆的肉質、熱散發出的油脂香氣，乾煎除了單吃還能搭配蘋果片，還有醬燒口味，再再誘人細細品嚐～(看全文)

(Photo by ❤只溶妮口不溶妮手❤)

[捷運美食-忠孝敦化站] Mosun墨賞新鐵板料理。三訪東區鐵板燒，輕奢華&CP超值的饗宴美地...愛評體驗團 

愛評網友 ~jennifer：干貝上下面被煎出焦紋，裡面保留水嫩的彈性和脆度，準備要去當兵的帥哥師傅，煎干貝要大火才能快速煎鎖住嫩度和水份，吃起來才會有彈彈的咬勁和飽滿的肉汁，果然!師傅是有練過的!!(看全文)

(Photo by ~jennifer)